TK-Kartoffelröstis ca. 10 min bei 175 Grad (Umluft) vorbacken

Champignons putzen und in Scheiben schneiden

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden

Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne mit Öl anbraten

Gewürze und Kräuter hinzugeben

mit Creme fraîche abschmecken

je zwei Kartoffelröstis auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech aneinander schieben und etwas von der Champignon-Masse draufgeben

mit Käse belegen und ca. 5-10 Minuten im Backofen überbacken (etwa 175 Grad)