Nett angerichtet probieren auch die Kleinsten 😉
Man sollte im Leben auch mal gegen den Strom schwimmen… aber es gibt auch Ereignisse, da muss man zusammen stark sein, zusammenhalten und in eine Richtung denken <3
Erbsensuppe mit Joghurt - Rezept
Zutaten
- Erbsen (z.B. ein Beutel TK)
- 2 Möhren
- Porree/Lauchzwiebeln
- etwas Brühe
- griech. Joghurt oder Creme fraîche/Schmand
Zubereitung
- Erbsen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken
- Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden
- Porree/Lauchzwiebeln in kleine Stücke schneiden
- Lauch und Möhren zu den Erbsen gehen und köcheln lassen (etwa 20 min)
- alles pürieren, etwas würzen und mit Joghurt oder Creme servieren
Baby-Brei-Alternative: Erbsen-Möhren-Brei
Nicht, dass Erbsensuppe mein Favorit wäre, aber wenn sie immer so nett hergerichtet wäre, dann könnte sich das schnell ändern ;o)
Liebe Grüße, Carmen
Hihi 😉