Erbsensuppe mit Joghurt

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Nett angerichtet probieren auch die Kleinsten ­čśë

Erbsensuppe vegetarisch mit Joghurt (2)

Man sollte im Leben auch mal gegen den Strom schwimmen… aber es gibt auch Ereignisse, da muss man zusammen stark sein, zusammenhalten und in eine Richtung denken <3

Erbsensuppe vegetarisch mit Joghurt (1)

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Erbsensuppe mit Joghurt - Rezept
Zutaten
  • Erbsen (z.B. ein Beutel TK)
  • 2 M├Âhren
  • Porree/Lauchzwiebeln
  • etwas Br├╝he
  • griech. Joghurt oder Creme fra├«che/Schmand
Zubereitung
  1. Erbsen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken
  2. M├Âhren sch├Ąlen und in kleine St├╝cke schneiden
  3. Porree/Lauchzwiebeln in kleine St├╝cke schneiden
  4. Lauch und M├Âhren zu den Erbsen gehen und k├Âcheln lassen (etwa 20 min)
  5. alles p├╝rieren, etwas w├╝rzen und mit Joghurt oder Creme servieren

Baby-Brei-Alternative: Erbsen-M├Âhren-Brei

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