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Würstchen im Teigmantel. Die original Pretzel Dogs sind eigentlich mit Bockwürstchen, aber mit warmen Bockwürstchen kann man uns hier jagen. Selbst in der Kartoffelsuppe wird die Wiener Wurst erst am Ende reingestückelt.
Daher hab ich es mit kleinen Nürnberger Bratwürstchen probiert. Laugenbrezel dafür auftauen lassen und um die Würstchen wickeln. Schmecken warm oder nach dem Auskühlen. Super lecker.
Pretzel Dog / Brezel Wurst - Rezept
Zutaten
- Brat- oder Bockwürstchen
- TK-Laugenbrezel
Zubereitung
- TK-Brezel auftauen lassen
- Backofen nach Backangaben der Brezel vorheizen
- Laugenteig um die Würstchen wickeln und ca. 10-15 min backen
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Hallo.
Das Rezept klingt soo lecker.
Muss man denn die Würstchen vorher schon anbraten oder kochen?
Liebe Grüße
Nein, habe ich nicht. Sind ja meist schon vorgebrüht.