Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen

Kleine S├╝nden m├╝ssen manchmal auch sein...
Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen

Spontanbesuch zum Kaffeeklatsch? Schnell noch was leckeres backen? Da habe ich genau das richtige f├╝r euch.

Mit diesen Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen kann man immer punkten.

Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen

Und das beste ist die einfache Zubereitung mit nur zwei Zutaten: Man nehme Bl├Ątterteig und Pudding… et voil├í ­čśë

Den Pudding k├Ânnt ihr nat├╝rlich auch selber kochen, aber mit einem beliebiger Vanillepudding aus dem K├╝hlregal klappt es auch. Anschlie├čend einige St├╝cke Erdbeeren drauf und es schmeckt perfekt. Fr├╝chte k├Ânnen dabei nat├╝rlich variiert werden je nach Saison oder weggelassen werden.

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Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen

Es kommt immer super an und man sch├Ąmt sich schon fast, wenn man nach dem Rezept gefragt wird, da es so simpel ist.

Den Bl├Ątterteig m├╝sst ihr daf├╝r in Quadrate schneiden und je ein Quadrat diagonal einschneiden. Auf die untere H├Ąlfte des Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen kommt nun ein Klecks Pudding, ggf. etwas Obst und dann die obere H├Ąlfte drauf.

Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen
Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen
Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen
Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen

Die obere H├Ąlfte wird etwas angedr├╝ckt am Rand und oben offen geklappt.

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Statt Erdbeeren k├Ânnen auch Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Kirschen genommen werden. Probiert euch einfach mal durch.

Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen
Empfehlung
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Mit dieser Backfolie aus Teflon kannst du nicht nur beim Backen Zeit sparen, sondern auch etwas Gutes f├╝r die Umwelt tun, da sie wieder verwendet werden kann.

REZEPT

­čŹ░ Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen – Rezept

Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen
25 Bewertungen
Gericht Dessert
Portionen 4 Portionen

Zutaten
 

  • Bl├Ątterteig
  • Vanillepudding

Zubereitung
 

  • Bl├Ątterteig aus dem K├╝hlschrank holen, ausrollen und kurz ruhen lassen
  • Backofen auf 200 Grad vorheizen
  • Quadrate im Bl├Ątterteig zurechtschneiden; je Unter- und Oberseite
  • Unterseite auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
  • einen L├Âffel Pudding in die Mitte geben und mit Fr├╝chten belegen
  • Oberseite einschneiden (siehe Foto oben), auflegen, andr├╝cken (mit einer Gabel z.B.) und die Ecken auseinanderklappen, damit man den Pudding sieht
  • Oberseite auf Wunsch mit Eigelb bepinseln (ich pers├Ânlich mag das nur bei herzhaften Sachen)
  • f├╝r ca. 15 min in den Backofen auf mittlerer Schiene backen
Bl├Ątterteig-Pudding-Teilchen

Noch mehr Back-Ideen gesucht?

Wenn ihr auf der Suche nach weitere Ideen zum Backen seid, dann st├Âbert doch mal ein wenig hier auf dem Blog. ├ťber die Jahre haben sich einige Ideen angesammelt und die Liste der Rezepte w├Ąchst stets weiter. Viel Spa├č beim Nachbacken und genie├čen.

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