Mini-Gugl mit Erdbeersahne

S├╝├če Kleinigkeit
Mini-Gugl mit Erdbeersahne

Wer eine Kleinigkeit zum Kaffee am Nachmittag sucht, liegt bei Kleingeb├Ąck wie Muffins, Keksen oder auch kleinen K├╝chlein genau richtig. Daher eignen sich diese Mini-Gugl mit Erdbeersahne perfekt. Sie sind schnell zubereitet und durch die cremige Sahne mit dem Erdbeergeschmack erfrischend lecker.

Mini-Gugl mit Erdbeersahne
Mini-Gugl mit Erdbeersahne

Das Rezept eignet sich f├╝r 6 kleine Gugl-Formen oder vielen Mini-Gugl. Je nachdem mit welcher Form ihr arbeitet. Ihr m├╝sst nur je nach Gr├Â├če die Backzeit anpassen.

Mini-Gugl mit Erdbeersahne

Zu den Mini-Gugl k├Ânnte man auch noch weitere Erdbeerst├╝cke anbieten.

Empfehlung
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REZEPT

Mini-Gugl mit Erdbeersahne – Rezept

Mini-Gugl mit Erdbeersahne
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Gericht Backen
Portionen 6 Portionen

Zutaten
 

f├╝r die Mini-Gugl:

  • 80 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 4 EL Milch

f├╝r die Erdbeersahne:

  • 200 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • einige Erdbeeren

Zubereitung
 

Zubereitung Mini-Gugl:

  • Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen
  • Butter mit Zucker verr├╝hren
  • nach und nach Eier unterr├╝hren
  • Mehl, Backpulver und Milch hinzuf├╝gen und verr├╝hren
  • Silikon-Mini-Gugelhupfformen mit dem Teig vorsichtig bef├╝llen
  • Mini-Gugelhupfe im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen (bei den kleineren verringert sich die Backzeit!)
  • Gugl vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen und anschlie├čend aus der Form l├Âsen

Zubereitung Erdbeersahne:

  • Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif mit einer K├╝chenmaschine oder einem Handr├╝hrger├Ąt steif schlagen
  • einige Erdbeeren waschen und m├Âglichst klein w├╝rfeln
  • Erdbeerst├╝cke kurz unter die Sahne r├╝hren
  • die steif geschlagene Erdbeersahne in einen Spritzbeutel f├╝llen
  • Mini-Gugl halbieren und mit der Erdbeersahne bef├╝llen und verzieren
  • sofort genie├čen oder k├╝hl stellen

Wenn man m├Âchte, kann man die Mini-Gugl noch mit bunten Streuseln verzieren.

Mini-Gugl mit Erdbeersahne

M├Âgt ihr die Mini-Gugl mit Erdbeersahne probieren? Dann schnappt euch das Rezept und legt los.

Weitere Ideen f├╝r kleine S├╝nden aller Art

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