Butterkekse - Rezept
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- Prise Salz
- 1 Ei
- Messerspitze Backpulver
Zubereitung
- Mehl und Backpulver vermengen
- weiche Butter, Zucker, Salz und Ei hinzugeben und gut durchkneten bis ein fester Teig entsteht
- Backofen auf ca. 175 Grad vorheizen
- ausrollen und beliebig ausstechen
- auf einem Backblech mit Backpapier ca. 15 min backen (nicht zu braun werden lassen)