(Altersempfehlung: ab dem 5.Monat)
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Eine zusätzliche Zugabe von Öl ist bei Avocado nicht notwendig, da sie bereits viele natürliche Fette besitzt. Avocado stets frisch zubereiten, da sie schnell braun anläuft. Wird der Kern mit in den Brei gelegt, passiert dies nicht so schnell.
Avocado-Süßkartoffel-Brei - Rezept
Zutaten
- Süßkartoffel
- Avocado
Zubereitung
- Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden
- Süßkartoffelstücke in einem Topf mit Wasser bedecken und köcheln lassen bzw. dampfgaren
- Avocado halbieren und auslöffeln
- Süßkartoffel mit Avocado vermengen
Und was isst der Rest der Familie? Süßkartoffel mit Avocadocreme gefüllt
