Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr hier.
Diese Woche haben wir uns überlegt auf Fleisch zu verzichten. Vegetarisch möchte ich es nicht nennen, da ich z.B. bei der Pasta Parmesan esse. Wir essen sowieso nicht viel Fleisch, daher wird uns das nicht sonderlich schwer fallen. Mini kann alles davon mitessen (wenn auch optisch etwas anders angerichtet ;-))
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Wie sieht bei euch die Wochenplanung aus?
Wochenplan KW 18 - fleischlos
Zutaten
- Pasta, Kartoffeln, Lauch, Tomaten, Zucchini, Champignons, Äpfel, Blattspinat, Salatgurke, Radieschen, Salat nach Wahl, Lasagneplatten, Kräuterfrischkäse, Schmelzkäse, Sahne, Quark, Käse, Kräuter, Baguette
Zubereitung
- Montag: Pasta mit Champignon-Kräuterfrischkäse-Sauce bzw. Zucchini-Tomaten-Sauce für die Kids
- Dienstag: Milchreis mit Apfelmus und/oder Kirschen
- Mittwoch: Lauch-Käse-Suppe mit Baguette
- Donnerstag: Spinatlasagne
- Freitag: Fächerkartoffeln, Kräuterquark und bunter Salat
Hier findet ihr die Rezepte und weitere fleischlose Gerichte.
