Möhrenwaffeln

Möhren müssen nicht immer süß sein. Auch herzhaft schmecken sie super und können bereits von den Kleinen mitgegessen werden.

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REZEPT

Möhrenwaffeln – Rezept

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Gericht Hauptgericht

Portionen 10 belgische Waffeln

Zutaten

 

• 5 große Möhren
• 2 Eier
• 50g Butter
• 350ml Milch
• 250g Mehl
• 1 bis 2 TL Kräutersalz

Zubereitung

 

• Möhren schälen und klein raspeln
• Butter schmelzen
• alle Zutaten miteinander vermengen
• Waffeln nacheinander abbacken

Zubehör

Stylische Küchenmaschine

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Die Möhrenwaffeln schmecken pur bereits gut, können aber auch belegt werden. Wir essen sie gerne mit Kräuterquark. Tomaten und angebratener Speck passen auch perfekt dazu.

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