So lecker darf der Neujahrsmorgen starten
Beim Synchronbacken auf Instagram von Zorra und Sandra mitzumachen ist ja schon fast eine kleine Tradition bei mir – diese hatte ich leider im letzten Jahr etwas schleifen lassen. Das soll sich aber wieder ändern. Und das Synchronbacken zwischen den Jahren dieses Mal eignet sich perfekt dafür mit diesem guten Vorsatz zu starten.
Gemeinsam wurden Neujahrsbrezel gebacken (nach diesem Rezept). Mein Teig ist zwar super aufgegangen, war aber etwas zickig beim Formen und daher ist das Brezel optisch nicht das Schönste geworden. Passt aber auch zu meinem Vorsatz im neuen Jahr sehr gut: es muss nicht immer alles perfekt sein. Schönheitsfehler dürfen dazugehören.
Und alleine schon aufgrund meiner tollen Helfer in der Küche ist das Brezel perfekt genau so wie es ist <3
In diesem Sinne: einen guten Start ins neue Jahr euch allen.
Geschmacklich war der Teig der Kracher. Ganz weich und nicht zu trocken.
Das Rezept ist relativ simpel, dass ihr es unbedingt ausprobieren müsst. Ihr solltet euch unbedingt an die angegeben Zeiten halten, dann klappt es bei euch mit dem Formen bestimmt auch besser 😉 Ich war vielleicht etwas ungeduldig zwischenzeitlich.
Schaut auch unbedingt bei den anderen Teilnehmern vom Synchronbacken vorbei. Da sind wieder tolle Exemplare (einige sogar gefüllt) gebacken worden:
zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf
Britta von Britta von Backmaedchen 1967
Tina von Küchenmomente
Simone von zimtkringel
Tamara von Cakes, Cookies and more
Birgit M. von Backen mit Leidenschaft
Karin von Food for Angels and Devisl
Sylvia von Brotwein
Christine von Anna Antonia- Herzensangelegenheiten
Volker von volkermampft
Die Brezel ist großartig und dein Vorsatz fürs kommende Jahr noch besser! Perfekt ist auf Dauer eh langweilig!
Liebe Grüße und ein wundervolles neues Jahr!
Simone
Danke, liebe Simone. Das wünsche ich dir auch <3
Hauptsache es Schmeckt! Mein Teig war beim Formen auch sehr widerspenstig.
Ich wünsche dir und deiner Familie alles Gute fürs neue Jahr!
Liebe Grüsse
Tamara
Das wünsche ich dir auch <3
Ein Vorsatz über den ich mich sehr freue. Und auch der andere Vorsatz mit dem Unperfekten ist perfekt. 😉 Tolles 2020 dir und ich freue mich schon auf unser nächstes gemeinsames #synchronbacken!
Sehr gerne, liebe Zorra. Ich versuche es dieses Jahr auch wieder regelmäßiger.
Saludos
Hallo Sarah,
ich kann mich Simone nur anschließen.
Wozu das Streben nach Perfektion wenn man ohne viel glücklicher sein kann.
Und lecker sieht Dein Brezel auf jedenfall aus.
LG Volker
Oh ja, Recht hast du.
Ganz liebe Grüße,
Sarah
Ein schönes neues Jahr!
Eine sehr schöne Brezel ist das geworden!
Danke dir <3
Ich finde deine Neujahrsbrezel toll und schön das du dabei warst. Ich wünsche dir ein frohes neues Jahr!
Liebe Grüße
Britta
Danke dir <3
Liebe Sarah,
wie toll, dass du so tatkräftige Unterstützung beim Backen hattest – dann macht das doch viel mehr Spaß! Deine Vorsätze, finde ich super. Das habe ich mir letztes Jahr auch vorgenommen und man lebt wirklich ein ganzes Stück stressfreier, wenn nicht immer alles perfekt sein muss 😉 .
Ich wünsche dir und deinen Lieben alles Gute für das neue Jahr. Wir „sehen“ uns dann ja bald wieder, beim nächsten Synchronbacken 😉 .
Herzliche Grüße
Tina
So eine handgemachte Brezel daruf durchaus rustikal daherkommen, und geschmeckt hat sie ja sowieso.
Alles Gute für 2020
Dir auch alles Gute für 2020 <3
Wunderschön ist deine Brezel und das Innenleben einfach perfekt. Liebe Grüsse Birgit