Man nehme beliebiges Gemüse, schneidet es in mundgerechte Stücke und ab in den Ofen damit <3 Ein tolles Gericht auch zum Vorbereiten. Das Gemüse kann pur mit Kräuterquark und Salat gegessen werden oder als Beilage zu Fisch/Fleisch.
Für Mini quetsche ich das weiche Gemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Zucchini, Paprika) und schneide einige längliche Sticks, die er besser aus der Hand essen kann.
Für kleine Kritiker beim Essen: für die Große gilt die Regel mindestens 3 Farben zu probieren. Das macht es interessanter für sie und lenkt ein wenig ab 😉
Ofengemüse - Rezept
Zutaten
- Gemüse (z.B. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini)
- Kräuter/Gewürze
- etwas Öl
Zubereitung
- Gemüse waschen bzw. schälen und in Stücke schneiden
- Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen
- das Gemüse auf ein Backblech geben, mit etwas Öl beträufeln und würzen
- für ca. 30-35 min backen