Möhren-Parmesan-Risotto mit Hähnchenbrust

Start Familientisch Möhren-Parmesan-Risotto mit Hähnchenbrust

IMG_7281

[ hana-code-insert ] 'Ad_mitte' is not found

Der klassische Babybrei Möhre-Reis-Hähnchen hier in der Familienversion für Groß und Klein (für Mini hab ich das Hähnchen nach dem Braten mit etwas Wasser püriert).

IMG_7286

IMG_7288

IMG_7299

Möhren-Parmesan-Risotto mit Hähnchenbrust - Rezept
Zutaten
  • (Risotto)-Reis
  • Möhren
  • Hähnchenbrust
  • Parmesan
  • Gewürze
Zubereitung
  1. Möhren schälen und in kleine Stücke raspeln (wer möchte kann auch eine Zwiebel mitraspeln)
  2. Möhren (und Zwiebeln) in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen und den Reis hinzugeben
  3. mit Wasser (ggf. etwas Brühe für einen intensivieren Geschmack) aufgießen und köcheln lassen (ca. 15 min)
  4. immer wieder umrühren und ggf. noch Flüssigkeit hinzugeben (zu flüssig sollte das Risotto aber nicht werden)
  5. Zum Schluss etwas Parmesan hinzugeben
  6. Hähnchenbrust parallel in einer Pfanne mit Öl beidseitig anbraten

- Advertisement -

Lust auf backen?

Kirschpizza

Kurz vorm Urlaub, Kühlschrank quasi leer und dann fällt mir die neue #ichbacksmir-Runde ein. Und bei dem Thema "mit dir ist gut Kirschen essen"...

Pinguin-Amerikaner

Zum Anbeißen niedlich <3 Watschelnde Pinguine bei uns zu Hause... na ja, so fast. Zumindest auf den kleinen Amerikanern. Die sind schnell gemacht und kommen...

letzte Wochenpläne

Wochenplan KW 28 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Wochenplan KW 28 (2020) Ausdrucken Zubereitung Montag:...

Wochenplan KW 27 (2020)

Wir starten in die erste Ferienwoche in NRW. Leider ohne geplante Rundreise durch Mittelamerika, aber dafür mit viel Gesundheit und leckerem Essen. Wir machen...

Wochenplan KW 26 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Wochenplan KW 26 (2020) Ausdrucken Zubereitung Montag:...

Wochenplan KW 25 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Von der Minestrone (ohne Nudeln) werde ich etwas für den nächsten Tag zur Seite stellen, da es am, Donnerstag...

HINTERLASSEN SIE EINE ANTWORT

Please enter your comment!
*

Zustimmung zur Datenspeicherung lt. DSGVO

Please enter your name here

Weitere Rezepte