Eine Woche koche ich aus dem exemplarischen Wochenplan für die Schwangerschaftszeit in Kooperation mit „Die ersten 1.000 Tage“ von Milupa
Über die neue Website „1000tage.de“ , auf der sich alles um die richtige Ernährung einer (werdenden) Mama und ihrem Baby bis zum zweiten Lebensjahr dreht, hatte ich euch bereits im Rahmen meiner dritten Schwangerschaft berichtet.
Auf der Seite werden die Rezepte nach und nach wachsen und nun sind auch endlich exemplarische Wochenpläne für eine ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft, Stillzeit und im Beikost- und Kleinkindalter online.
Den ersten Muster-Wochenplan mit Beispielrezepten für die werdende Mama und das Baby im Bauch habe ich diese Woche für unseren Familientisch als Basis genommen und mir 5 Rezepte herausgesucht, die ich für uns kochen werde. Bei manchen Rezepten übernehme ich das Originalrezept und einige passe ich an unsere Essensgewohnheiten an. Die Originalrezepte habe ich euch verlinkt, dokumentiere für euch jedoch auch die Änderungen für den Familientisch. Es wird auf jeden Fall sehr lecker.
Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr hier oder hier.
- Spinat, Erbsen, Paprika, Zwiebeln, Aubergine, Brokkoli, Minze, Heidelbeeren, Haferflocken, Couscous, Graupen, Nudeln, Milch, Sahne, Vanillesoße, Schafskäse, Eier, Mehl, Butter/Öl, Mandeln, Cashews, Hackfleisch
- Montag: Nudel-Hackfleischpfanne mit Cashews und Spinat
- Dienstag: Graupenrisotto
- Mittwoch (Suppentag): Brokkoli-Minz-Suppe
- Donnerstag: Gemüse-Couscous in Aubergine
- Freitag: Haferflocken-Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren
Montag:
Aus der ursprünglichen Bulgur-Hackfeisch-Pfanne mit Cashews und Spinat habe ich eine Nudelpfanne gezaubert. Mindestens genauso lecker und bei uns am Tisch mit weniger Gemecker verbunden 😉 Die Kombination ist klasse und kam hier gut an.
Dienstag:
Das Graupenrisotto mit Erbsen habe ich etwas westfälisch angehaucht und mit Mettenden und Möhren ergänzt. Ähnlich wie beim Eintopf und wird uns definitiv in der bevorstehenden kühleren Jahreszeit noch einmal begegnen. Wir lieben Hausmannskost.
Mittwoch (Suppentag):
Die Brokkoli-Minz-Suppe ist sooo lecker. Gerade in der kommenden Schmuddelwetterzeit gehen Suppen immer.
Donnerstag:
Das Originalrezept habe ich etwas umgewandelt und die Aubergine mit Couscous gefüllt überbacken und dazu Ofengemüse mit Joghurtsoße gegessen. Für die Kids habe ich Couscoussalat gemacht.
Freitag:
Zum Haferflocken-Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren muss ich glaub ich nichts sagen, oder? 😉
Was für eine leckere und abwechslungsreiche Woche auf unserem Familientisch. Alle Rezepte waren definitiv alltagstauglich und kamen super an. Daumen hoch.