Ich hatte sie schon fast vergessen und dann lernte ich sie neu kennen: als French Toast in Mittelamerika. Und direkt kamen Kindheitserinnerungen hoch. Ein Traum <3
Und sie haben natürlich kaum Kalorien 😉
Arme Ritter - Rezept
Zutaten
- Toastbrot
- Eigelb
- Milch
- Zucker
Zubereitung
- Eigelb mit etwas Milch auf einem tiefen Teller verquirlen
- Toastbrot etwas darin einweichen lassen und in einer Pfanne mit Öl ausbacken
- mit etwas Zucker bestreuen und warm genießen <3
