den Herbst begrüßen
Die Temperaturen draußen sinken und so langsam zieht der Herbst ein. Eine sehr schöne Jahreszeit beginnt. Wir werden wieder mehr gemeinsam backen, abends zusammen Gesellschaftsspiele bei Kerzenlicht spielen und uns mit Tee aufheizen.
Die ersten Äpfel von der Obstwiese vom nächsten Bauern möchten auch verarbeitet werden. Dieses Mal als leckeren Apfel-Quark-Kuchen. Der nächste Schwung wird in ein saftiges Apfelbrot wandern. Der Dauerbrenner bei uns im Herbst.
Die Quark-Pudding-Masse harmoniert super mit Apfel. Ich habe diesen oben drauf geschichtet, natürlich kann er aber auch in die Masse.
