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Fiel bei uns unter die Rubrik Soulfood bei Schmuddelwetter und muss manchmal auch sein ;-). Cremige Sahnesoße mit Spinat und Gnocchis (schmeckt auch mit Nudeln).
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Gnocchi mit Spinat-Käse-Soße - Rezept
Zutaten
- Gnocchi
- Blattspinat (ich hatte tiefgekühlten)
- etwas Sahne
- Schmelzkäse
- Gewürze
Zubereitung
- TK-Blattspinat auftauen und mit einem Schuss Sahne und Schmelzkäse erwärmen (ggf. etwas nachwürzen)
- Gnocchis kochen
- Gnocchis abgießen und mit der Spinat-Käse-Sahne-Soße vermengen und servieren
Mit Rahmspinat und etwas Parmesan verfeinert klappt das übrigens auch super 😉
