Zwiebelmarmelade

Ein Gaumenschmaus zu Käse

IMG_9030

Es hört sich interessant an, es sieht interessant aus und es schmeckt… interessant 😉 Man mag es oder man mag es nicht. Ausprobieren und selber entscheiden. Wir essen es gerne an Tapas-Abenden zu Weißbrot, Käse und anderem Fingerfood. Rezepte mit diversen Gewürzen findet man viele. Ich bevorzuge ein ganz simples Rezept: rote Zwiebeln, brauner Zucker und Balsamico einkochen und fertig <3

IMG_9060

Zwiebelmarmelade - Rezept
Zutaten
  • rote Zwiebeln
  • brauner Zucker
  • dunkler Balsamicoessig
Zubereitung
  1. Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden
  2. in einen kleinen Topf geben, etwas braunen Zucker hinzu und ein kleines Glas Balsamico
  3. köcheln lassen, bis die Zwiebel schön karamelliert sind und keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist
  4. abkühlen lassen

Auch zum Hähnchen schmeckt die Zwiebelmarmelade super.
- Advertisement -

Das könnte dir auch gefallen

Paprika-Kokos-Pfanne mit Reiswolken (Gastbeitrag...

Ein kleiner Wölkchentraum Hach, ich bin verliebt. In das Rezept, in die Fotos, ihre Letterings... ach, einfach in Christin alias Wideofnorth bei Instagram. WAAAAAAAS? Du...

Wochenplan KW 23 (2018)

Diese Woche werde ich wieder etwas disziplinierter starten. Die Feiertage haben meinen Planungen einen Strich durch die Rechnung gemacht, da wir spontan einiges mehr...

Kürbis-Flammkuchen mit Feta, Honig...

Kürbis kann nicht oft genug auf den Tisch kommen Ein schneller Flammkuchen rettet mir oft den Alltag. Dieses Mal hab ich ihn mit Kürbis, Feta...

Wochenplan KW 8 (2017)

Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr hier und hier. Wochenplan KW 8 (2017) Ausdrucken ...

letzte Wochenpläne

Wochenplan KW 8 (2021)

Nächste Woche bekommen wir hier ein Stück Alltag zurück. Zwar nur tageweise, aber immerhin. Die Kids freuen sich sehr auf ihre Mitschülerinnen. Das stellt...

Wochenplan KW 7 (2021)

Diese Woche dürfen die Kids komplett den Wochenplan entscheiden. Und als kleine Entschädigung für die ausgefallene Karnevalszeit gibt es das Essen auch in besonderer...

Wochenplan KW 6 (2021)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Die Kids haben sich Pommes gewünscht, den Rest durfte ich entscheiden. Freitag muss ich in die Schule, daher...

Wochenplan KW 5 (2021)

Die erste Woche des Monats werden wir uns wieder fleischlos ernähren. Das hatte im Januar bereits gut geklappt und bis auf das fehlende Salamibrot...

HINTERLASSEN SIE EINE ANTWORT

Please enter your comment!
*

Zustimmung zur Datenspeicherung lt. DSGVO

Please enter your name here

Weitere Rezepte