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Bratkartoffeln - Rezept
Zutaten
- Kartoffeln
- Zwiebel
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
- etwas Öl in einer Pfanne erhitzen
- Zunächst die Zwiebelringe kurz anbraten, dann die Kartoffelscheiben hinzufügen
- Kartoffelscheiben immer mal wieder wenden (ggf. noch etwas Öl hinzufügen)
- Mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen
- Wir essen gerne einen gemischten Salat mit Joghurtdressing dazu
