Donnerstags haben wir immer einen sehr wuseligen Tag mit einem 2.Frühstück in der Krabbelgruppe, daher gibt es nach dem Mittagsschlaf meist etwas schnelles. Baby-Fast-Food quasi. Ich bin zwar kein Fan von „Fertigsachen“, aber auch kein Gegner. Natürlich hätte ich im Voraus planen können und Hirse frühzeitig quellen lassen können… aber: hätte, hätte, Fahrradkette 😉 Manchmal wähle ich den bequemeren Weg.
Daher gab es heute gepimpte Hirse-Bratlinge mit Kräuterquark. In die Bratlingen-Mischung hab ich eine Möhre und eine halbe Zucchini geraspelt.
Für jüngere Kids würde ich jedoch eher etwas ohne Gewürze wählen.
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- Mischung für Hirse-Bratlinge
- Möhre
- halbe Zucchini
- Hirse wie auf der Packung angegeben in Wasser quellen lassen
- Möhre schälen und Zucchini waschen
- Zucchini und Möhre raspeln und mit zur Hirse geben
- Bratlinge (oder andere Formen ;-)) formen und von beiden Seiten mit etwas Öl in einer Pfanne braten
Babybreialternative: Gemüse-Hirse-Brei (hierfür würde ich jedoch Hirse ohne Gewürze wählen)
