Currywurst mit zweierlei Pommes

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Erst durch die Nabelschnur, dann durch die Muttermilch und nun auf dem Tisch: Pott-Kinder wachsen nun mal mit der Currywurst auf 😉

Dazu gibt es Pommes bzw. Ofenkartoffeln. Die werden schön weich und können von den Kleinsten bereits mitgelutscht gegessen werden.

Nach Osterpommes ist das nun unsere Herbst-Edition geworden.IMG_1923

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Currywurst mit zweierlei Pommes - Rezept
Zutaten
  • Kartoffeln
  • SĂŒĂŸkartoffeln
  • RostbratwĂŒrstchen
  • Tomatenmark, Apfel, Currypulver
  • etwas Öl
Zubereitung
  1. Backofen bei 180 Gras vorheizen
  2. Kartoffeln und SĂŒĂŸkartoffeln schĂ€len und in Sticks/StĂŒcke schneiden oder ausstechen
  3. KartoffelstĂŒcke mit etwas Öl (ca. 2 EL) mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben
  4. fĂŒr ca. 20 - 30 min backen (kommt auf die Dicke der Sticks an)(zwischendurch wenden)
  5. BratwĂŒrstchen anbraten und in StĂŒcke schneiden (ich mach es immer vorher)
  6. fĂŒr die Soße Apfel schĂ€len und mit etwas Wasser und Tomatenmark köcheln lassen und pĂŒrieren (oder fertigen Ketschup nehmen)
  7. Pommes/Ofenkartoffeln mit Bratwurst, Soße und ggf. Currypulver servieren

Babybreialternative: Kartoffelmix

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