Spekulatius-Tassenkuchen

Ich konnte nicht widerstehen…

spekulatius-tassenkuchen-7

… und habe tatsächlich im Oktober am Weihnachtsregal zugeschlagen. Das wollte ich eigentlich niemals nie machen! Na ja, verbuchen wir es unter Schwangerschaftsgelüste…

Ich liebe Spekulatius, Dominosteine und co. Ich bin definitiv ein absolutes Weihnachts-Süßkram-Opfer. Bitte sagt mir, dass es euch auch so geht, damit ich mich etwas besser fühle. Und gemeinsam essen macht nämlich bekanntlich nicht dick 😉

Und was macht man um sein schlechtes Gewissen zu beruhigen? Genau, man backt… Frauen werden diese Logik verstehen.

Dazu passte das neue #ichbacksmir Thema von Clara perfekt, denn sie sucht diesen Monat Blitzrezepte.

spekulatius-tassenkuchen-1

Ein absoluter Klassiker unter den Blitzrezepten ist bei mir der Tassenkuchen/Mikrowellenkuchen/Mug Cake. Innerhalb weniger Minuten steht ein kleines Küchlein auf dem Tisch. Vorausgesetzt Clara lässt die Mikrowelle unter dem Kriterium “Backen” zu. Aber spätestens beim ersten Löffel von diesem Spekulatius-Tassenkuchen wird sie mir es bestimmt verzeihen… hoffe ich zumindest 😉

spekulatius-tassenkuchen-2spekulatius-tassenkuchen-3

Spekulatius-Tassenkuchen - Rezept
Zutaten
  • für eine große Tasse:
  • 1 Ei
  • 3 EL Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Milch
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 1 zerkrümmelter Spekulatius-Keks
  • 1 EL Kakaopulver
Zubereitung
  1. alle Zutaten in einer Tasse miteinander verrühren
  2. in der Mikrowelle bei 600-700 Watt ca. 3 min backen
  3. warm mit Eis oder Sahne servieren

spekulatius-tassenkuchen-4spekulatius-tassenkuchen-6

Weitere Blitz-Rezepte findet ihr bei Tastesheriff:

ichbacksmir225

- Advertisement -

Das könnte dir auch gefallen

Wochenplan KW 29 (2016)

Ich mag dem Wetterbericht ja gar nicht trauen... aber es stehen uns wahrscheinlich wirklich zwei bis drei sonnige Tage im Freibad oder am See...

Wochenplan KW 39

Die nächsten zwei Wochen bin ich leider Strohwitwe, daher wird es auch das ein oder andere Gericht geben, womit ich meinen Mann jagen könnte 😉 Allgemeine...

Hasselback-Kartoffeln

Tolle Beilage (auch bei wärmeren Temperaturen) Kartoffeln kommen hier fast wöchentlich auf den Tisch. Man kann sie so vielseitig zubereiten und sie sind somit eine...

Laugenstangen Caprese

Endlich ein Punkt weniger auf meiner Nachbackliste... und soooo einfach Schon ewig wollte ich Laugenstangen selber machen, da sie von den Kids gerne gegessen werden....

letzte Wochenpläne

Wochenplan KW 47 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Dienstag sind wir erst spät zu Hause und essen unterwegs etwas auf der Hand (bzw. im Auto aufgrund...

Wochenplan KW 46 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Die Kids haben sich Pommes mal wieder gewünscht und Freitag wollen wir Mädels zum ersten Mal selber Sushi...

Wochenplan KW 45 (2020)

Und da ist auch schon der November - wenn auch ein sehr trauriger Monat. Nicht nur aufgrund der Dunkelheit und dem Nieselregen, sondern auch...

Wochenplan KW 44 (2020) – Mottowoche “Halloween”

Wir stimmen uns diese Woche ein wenig auf Halloween ein... Es ist ja schon fast Tradition bei uns (die leider etwas eingeschlafen war aus Zeitmangel):...

7 KOMMENTARE

  1. Mir geht es genau so. Ich halte jedes Jahr bis Ende November durch bis ich mir die ersten Spekulation gönne. Nur letztes Jahr gab es sie schon Anfang September… Schwangerschaftshunger. So ist das eben. Und das Rezept hört sich himmlisch an. Vielleicht werde ich dieses Jahr doch früher schwach….

  2. Liebe Sarah,

    ich musste gerade beim Lesen so lachen. Im Moment kämpfe ich noch tapfer am Weihnachtskram vorbeizugehen, bin aber froh dass das nicht nur mir so geht ;). Der Tassenkuchen sieht traumhaft lecker aus und ich liebe Spekulatius. Leider habe ich keine Mikrowelle (zum Ersten Mal tut mir das richtig leid), aber vielleicht klappt das ja auch im Ofen mit Backen nach Sicht…
    Boah und extra Halloween-Banner und Mottowoche… Wahnsinn, coole Idee. Da muss ich jetzt im Anschluss schnell noch klicken und dabei wollt ich eigentlich nur kurz Rechnungen überweisen :D… dieses Internet…

    Liebste Grüße
    Simone

HINTERLASSEN SIE EINE ANTWORT

Please enter your comment!
*

Zustimmung zur Datenspeicherung lt. DSGVO

Please enter your name here

Weitere Rezepte