Babys und Kuchen, Torte oder andere süße Leckereien ist ja so eine Sache. Was zum 1.Geburtstag anbieten? Zucker ja oder nein? Eier? Milch?
Auch hier möchte ich wieder betonen, dass jede Mama selber entscheidet, was sie ihrem Kind zum Essen anbietet und was nicht. Ich geh einfach mal davon aus, das kein Würmchen zum 1.Geburtstag 3 Stücke Sahnetorte bekommt 😉 Gegen Probieren spricht aber bestimmt nichts.
Vielleicht eine Alternative sind Waffeln ohne Zucker. Die erwachsenen Gäste dürfen ja etwas Sahne dazu essen 😉
Ich habe mich an KiBa-Waffeln probiert.
Kiba-Waffeln ohne Zucker
In dem Wort Kiba verstecken sich zwei Früchte: Kirschen und Banane.
Kiba-Waffeln ohne Zucker sind eine leckere und gesunde Snack-Alternative. Diese Waffeln kombinieren die fruchtige Süße von Kirschen und Bananen (Kiba) und sind ideal für alle, die auf Zucker verzichten möchten.
Dank der Verwendung von natürlichen Zutaten, wie Hafermehl oder Dinkelmehl, bieten sie eine gute Ballaststoffquelle und sind zudem einfach zuzubereiten. Anstelle von Zucker können alternative Süßungsmittel wie Stevia oder Erythrit verwendet werden, um den Waffeln eine angenehme Süße zu verleihen, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen.
Kiba-Waffeln sind vielseitig: Sie eignen sich perfekt als Frühstück, Snack für zwischendurch oder sogar als gesunde Dessert-Option. Mit ein paar frischen Früchten oder einem Joghurtdip serviert, wird daraus ein nahrhaftes und befriedigendes Gericht. Ideal für alle, die Genuss ohne Reue suchen!
Das Rezept verrate ich euch natürlich auch. Viel Spaß beim Ausprobieren.
Kiba-Waffeln – Rezept
Zutaten
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Banane
- 100 g Mehl
- Kirschen
- ggf. 50 g Butter
Zubereitung
- Eier aufschlagen und mit Milch und Mehl vermengen (ggf. etwas Butter)
- Banane schälen und mit der Gabel zerquetschen
- Kirschen ggf. entkernen und in kleine Stücke schneiden
- Banane und Kirschen unter den Teich heben
- im Waffeleisen backen
Hier kamen die Waffel bereits vor Jahren super an… auch wenn mein Testesser nicht gerade objektiv und wählerisch ist 😉
Noch mehr Ideen für den Familientisch gesucht?
Auf dem Blog haben sich über die Jahre so einige Rezepte angesammelt. Stöbert doch ein wenig und lasst es euch schmecken.
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