Rosenkohl in Apfel-Currysoße

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Rosenkohl in Apfel-Currysoße - Rezept

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Zutaten

Rosenkohl
Apfel
Curry
Sahne oder Creme fraiche, Schmand o.ä.

Zubereitung

Rosenkohl in Wasser mit etwas Salz kochen
Apfel in kleine Stücke schneiden
Rosenkohl abgießen
Apfelstücke in den Topf geben, mit etwas Sahne (oder Creme fraiche...) ablöschen und mit Curry würzen
Dazu schmecken Kartoffeln, Pellkartoffeln oder Süßkartoffel Pommes 🙂

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