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Rosenkohl in Apfel-Currysoße - Rezept
Zutaten
- Rosenkohl
- Apfel
- Curry
- Sahne oder Creme fraiche, Schmand o.ä.
Zubereitung
- Rosenkohl in Wasser mit etwas Salz kochen
- Apfel in kleine Stücke schneiden
- Rosenkohl abgießen
- Apfelstücke in den Topf geben, mit etwas Sahne (oder Creme fraiche...) ablöschen und mit Curry würzen
- Dazu schmecken Kartoffeln, Pellkartoffeln oder Süßkartoffel Pommes 🙂
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