Was waren das für tolle Ferien in NRW mit viel Sonne!
Etwas wehmütig sind wir, aber die erste Alltags-Woche nach den Osterferien ist für uns zum Glück nur eine kurze Woche (Mai-Feiertag). Etwas Struktur wieder zu haben ist aber auch ganz nett 😉
Wochenplan KW 18 (2019)
  
Zubereitung
 - Montag: Spargelrisotto
 - Dienstag: Penne mit Hähnchen und Spinat
 - Mittwoch (Suppentag): klare Brühe mit Einlage + Feiertagsessen bei Oma
 - Donnerstag: Gnocchi mit Brokkoli in Tomatensoße
 - Freitag: Thunfisch-Frikadellen mit Kartoffeln und Remoulade
 
3.5.3226
 Kurze Eckdaten für alle neuen Leser:
- ich koche für uns (2 Erwachsene und 3 Kids) von Montag bis Freitag immer mittags frisch
 - sonntags veröffentliche ich unseren Wochenplan und versuche bis zum nächsten Wochenende alle Rezepte zu verbloggen bzw. auf schon ältere Rezepte zu verlinken
 - die Wochenplanung hilft mir enorm den Alltag mit drei Kindern zu strukturieren, Geld zu sparen, weniger wegzuwerfen und nicht jeden Tag neu überlegen zu müssen was ich koche
 - es gibt etwa zweimal in der Woche Fleisch, manchmal auch weniger
 - ich achte auf eine ausgewogene Ernährung von uns… es darf aber auch mal gesündigt werden
 - wir haben keine Allergien oder Unverträglichkeiten
 - einmal in der Woche gibt es ein Kinderwunschessen und meist auch in besonders dekorativer Form auf dem Teller
 - am Wochenende essen wir gerne auswärts oder genießen die Familienzeit ganz ohne Zuschauer an unserem Familientisch… daher plane ich hierfür nicht. Das versteht ihr sicherlich <3
 
Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr außerdem hier und hier.