Diese Woche ist etwas vollgepackt mit Terminen und der Vorsorgeuntersuchung vom Kleinsten. Daher gibt es Dienstag und Freitag etwas schnelles, was ich gut vorbereiten kann. So plane ich schon im Voraus nicht zusätzlichen Stress ein 😉
Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr hier und hier.
Wochenplan KW 2 (2017)
Zutaten
- Avocados, Kohlrabi, Brokkoli, Paprika, Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Zitrone, Krautsalat, Leberkäs, Laugenbrötchen, Kräuterquark, Parmesan, Pinienkerne, Kokosmilch, Milchreis (oder Risottoreis), Pasta (z.B. Spaghetti), Reis- oder Glasnudeln, rote Currypaste, Pistazien
Zubereitung
- Montag: Pasta mit Avocado-Pistazien-Pesto
- Dienstag: Wiesn Burger
- Mittwoch (Suppentag): Thai-Curry-Suppe
- Donnerstag: Kohlrabi-Risotto
- Freitag: Folienkartoffel mit Kräuterquark
