Zucchini-Kartoffel-Taler

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Zucchini-Kartoffel-Taler - Rezept
 
Zutaten
  • Zucchini
  • Kartoffeln
  • Eier
Zubereitung
  1. Zucchini und Kartoffeln schälen (Zucchini muss nicht unbedingt) und raspeln
  2. zu den Raspeln Ei geben bis eine Masse entsteht (nicht zu flüssig)
  3. mit Salz und Pfeffer würzen
  4. in einer Pfanne in Öl ausbacken (wenden zwischendurch)

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