Flammkuchen – Toast

Wenn es mal schnell gehen muss mittags, dann gibt es Sandwich oder belegte Brote.

Die Kids haben aber gerne etwas warmes, da sie meist in der Schule schon ein Brot bei hatten. Daher mache ich dann zum Beispiel diese Flammkuchen-Toasts.

Die sind super schnell gemacht und schmecken allen Kids hier.

3 Flammkuchen-Rezepte zum Ausprobieren

• Flammkuchen-Brezeln
• Kürbis-Flammkuchen mit Feta, Honig und Walnüssen
• Flammkuchen mit Sauerkraut und Feta

Ich serviere gerne etwas Salat dazu, aber auch Rohkost-Sticks würden gut passen.

Bei dem Toast kann natürlich auch gerne auf eine etwas gesündere Variante zurückgegriffen werden (z.B. Vollkorntoast) oder auf etwas in Milch eingeweichtes Zwieback.

REZEPT

Flammkuchen – Toast – Rezept

4 Bewertungen

Pin Rezept Ausdrucken

Gericht Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit

Portionen 4 Portionen

Zutaten

 

• 8 Toastscheiben
• 200 g Creme fraîche
• Schinken-/Speckwürfel
• Salz, Pfeffer
• etwas geriebenen Käse
• dazu passt ein Salat

Zubereitung

 

• Backofen vorheizen (Umluft 180 Grad)
• in einer Schale Creme fraîche mit den Speck-/ Schinkenwürfeln, etwas geriebenen Käse und Salz/Pfeffer vermischen
• Toastscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen und mit der Creme fraîche-Masse belegen
• ca. 15 min backen
• mit frischem Salat servieren

Habt ihr noch weitere Toast-Idee? Freuen uns immer über neue Rezepte.

Wenn ihr mal auf eine süße Variante Lust habt, dann probiert unbedingt French Toast aus.