Focaccia

Liebe Clara: DANKE <3 Danke für ein letztes Stück Sommerfeeling auf dem Balkon… wenn auch mit dicken Socken 😉

Die neue #ichbacksmir-Runde mit dem Thema „Kräuter“ hat noch einmal dafür gesorgt geschmacklich einen Kurztrip nach Italien zu machen. Herrlich…

Natürlich hatte ich in der Küche wieder fleißige Unterstützung beim Backen. Der Hefeteig bekommt so eine extra Portion Liebe 😉

Focaccia - Rezept

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen
Hefeteig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech flach drücken und Löcher reindrücken
mit einem Pinsel Olivenöl auf dem Teig verteilen und Kräuter nach Wahl
ca. 20 min backen und etwas abkühlen lassen

Das Focaccia haben wir Großen mit Tomate, Mozzarella und Pesto genossen. Die Kleinen lieber pur 😉

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