[hana-code-insert name=’Ad_mitte‘ /]
Die Füllung kann mit weiterem Gemüse oder Reis variiert werden.
Die Schale der Zuccini habe ich noch etwas mit dem Sparschäler gestylt 😉
Gefüllte Zucchini mit Hack - Rezept
Zutaten
- Zucchini
- Hackfleisch
- ggf. Zwiebel, Gewürze
- Beilage: Kartoffeln
Zubereitung
- Backofen vorheizen (175 Grad, Umluft)
- Zucchini drtteln und wie auf dem Foto mit einem Löffel aushöhlen
- Gehacktes würzen (evtl Zwiebelstücke hinzufügen)
- Zucchinis in eine eingefettete Auflaufform stellen und mit Gehacktem füllen
- Gefüllte Zucchinis für ca. 45 min in den Backofen
- Beilage: Kartoffelpüree
Mit den ausgehöhlten Resten der Zucchini habe ich Zucchini-Kartoffel-Taler gemacht.
