Zucchini-Kartoffel-Taler - Rezept
Zutaten
- Zucchini
- Kartoffeln
- Eier
Zubereitung
- Zucchini und Kartoffeln schälen (Zucchini muss nicht unbedingt) und raspeln
- zu den Raspeln Ei geben bis eine Masse entsteht (nicht zu flüssig)
- mit Salz und Pfeffer würzen
- in einer Pfanne in Öl ausbacken (wenden zwischendurch)