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Pizzasuppe

Partysuppen-Klassiker
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Pizza kommt hier immer gut an. Wieso dann nicht einmal eine Pizzasuppe? 😉

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REZEPT

Pizzasuppe – Rezept

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Gericht Suppe
Portionen 4 Personen

Zutaten
 

  • passierte Tomaten
  • Zwiebel
  • Oregano, Brühe
  • 2 Paprika (rot und gelb)
  • Mais
  • Champignons
  • 100g Sahne
  • ein Löffel Schmelzkäse
  • ggf. Käse/Parmesan beim Servieren

Zubereitung
 

  • Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden
  • Paprika in Stücke schneiden, Mais und Champignons abtropfen lassen
  • Zwiebel und Paprika in einem Topf mit etwas (Oliven-)Öl anbraten
  • Mit den Tomaten ablöschen
  • mit Oregano und Brühe würzen und köcheln lassen (ca. 10 min)
  • Am Ende den Mais, die Champignons und Sahne/Schmelzkäse hinzugeben
  • Vor dem Servieren etwas Käse rüberstreuen

Schinken oder Salami schmeckt darin bestimmt auch. Im Internet findet man auch Rezepte mit Hackfleisch als Partysuppe.

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Und das tollste: der Käse <3

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Mit Parmesan:

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