Bananen-Kokos-Kekse

 

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Ein bisschen Karibikflair schon f├╝r die Kleinsten ­čśë Einige Kokosflocken untergemischt bieten die M├Âglichkeit eine neue Geschmacksrichtung kennenzulernen. Diese k├Ânnen nat├╝rlich auch weggelassen werden.

Gerade f├╝r unterwegs und als Zwischensnack bieten sich selbstgemachte Babykekse an. Sie besitzen keinen k├╝nstlichen Zucker und schmecken trotzdem s├╝├č, sind au├čen kross und innen sch├Ân saftig.

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Bananen-Kokos-Kekse - Rezept
Zutaten
  • Haferflocken
  • weiche Banane
  • Kokosflocken/-raspeln
Zubereitung
  1. einige Haferflocken mit einer gequetschten oder p├╝rierten Banane mischen bis eine Masse entsteht
  2. einige Kokosraspeln untermischen
  3. Backblech mit Backpapier auslegen und einige Kleckse von der Haferflocken-Bananen-Masse darauf verteilen
  4. Backofen auf 160 Grad vorhei├čen
  5. Babykekse bei 160 Grad ca. 15-20 Minuten backen, herausnehmen und ausk├╝hlen lassen
  6. Trocken in einer Dose lagern

 

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