Gemüse-Nudel-Suppe

IMG_8625

[ hana-code-insert ] 'Ad_mitte' is not found

Eine frische Gemüsesuppe ganz ohne Geschmacksverstärker. Statt Suppennudeln können natürlich auch andere Nudeln genommen werden (würde ich aber separat kochen).

IMG_8643

IMG_8646

IMG_8658

Ich habe lediglich mit frischen Kräutern gewürzt. Natürlich kann auch für die Erwachsenen noch etwas nachgewürzt werden 😉

IMG_8660

Für die Minis auch schmackhaft in pürierter Version 😉 Alleine essen macht bei der Suppe auch viel Spaß. Die Nudeln halten auch spitze in Haaren und an der Tapete 😉

IMG_8749

Gemüse-Nudel-Suppe - Rezept
Zutaten
  • Gemüse (Zucchini, Brokkoli, Möhren, Lauchzwiebeln, Kohlrabi, Erbsen)
  • Suppennudeln
  • Kräuter
Zubereitung
  1. Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden
  2. Gemüse mit Wasser in einem Topf erhitzen und köcheln lassen (ca. 15 min)
  3. zum Ende hin gehackte Kräuter und die Suppennudeln geben und weitere 5 min köcheln lassen

Ähnlich habe ich uns auch schon einmal eine Buchstabensuppe mit Eierstich gemacht.

 

- Advertisement -

Das könnte dir auch gefallen

Wochenplan KW 33 (2017)

Kurze Eckdaten für alle neuen Leser: ich koche für uns (2 Erwachsene und 2 Kids und 1 Baby) von Montag bis Freitag immer mittags frisch ...

Nutella-Cheesecake

"Oh, wie lecker!" war mein erster Gedanke, als ich das Rezept las. "Aber, das kann doch gar nicht klappen mit so wenig Zutaten" war...

Wochenplan KW 07 (2019)

Eine leckere Woche liegt vor uns 😉 Wochenplan KW 7 (2019) Ausdrucken Zubereitung ...

Bärlauch-Aioli

Ohne Ei Wenn ich schon den ersten Bärlauch sichte, dann muss ich ihn auch direkt verarbeiten... als Dip oder in Kräuterbutter mögen wir ihn besonders...

letzte Wochenpläne

Wochenplan KW 39 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Wochenplan KW 39 (2020) Ausdrucken Zubereitung Montag:...

Wochenplan KW 38 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Freitag begrüßen wir den Herbst mit dem ersten Stück Zwiebelkuchen für dieses Jahr. Die Kids bekommen Pizza, da...

Wochenplan KW 37 (2020)

Die Woche wird wieder sehr lecker. Wochenplan KW 37 (2020) Ausdrucken Zubereitung Montag:...

Wochenplan KW 36 (2020)

Die Woche wird sehr lecker, vor allem der Tapas-Abend zum Einstieg ins Wochenende. Die Kids haben sich mal wieder Milchreis gewünscht. Dazu gibt es...

HINTERLASSEN SIE EINE ANTWORT

Please enter your comment!
*

Zustimmung zur Datenspeicherung lt. DSGVO

Please enter your name here

Weitere Rezepte