(Altersempfehlung: ab dem 8.Monat)
Kohlrabi sollte aufgrund seiner möglichen blähenden Wirkung nicht als Einsteigerbrei gewählt werden. Zu einem späteren Zeitpunkt eignet er sich perfekt für den Gemüsebrei, da die meisten Babies ihn lieben. Er schmeckt leicht süßlich und ist reich an Vitaminen und Nährstoffen.
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Kohlrabi-Kartoffel-Brei - Rezept
Zutaten
- Kohlrabi
- Kartoffeln
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
- Kohlrabi schälen und in Stücke/Stifte schneiden
- Kartoffel- und Kohlrabistücke in Wasser köcheln lassen oder dampfgaren, bis sie weich sind
- zusammen mit etwas aufgefangener Flüssigkeit je nach gewünschter Konsistenz pürieren
- etwas Öl vor dem Füttern zufügen
Und was isst der Rest der Familie?
