Wochenplan KW 1 (2017)

Ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet. Ab morgen geht der Alltag bei uns wieder los. Das heißt für mich auch wieder vorausschauend zu planen und einzukaufen, damit ich mittags nicht noch zusätzlichen Stress damit habe.

Eine kleine Änderung wird es in unserem Wochenplan geben: neben dem kontinuierlichem Suppenmittwoch (den ich auch etwas erweitern möchte, dazu bald aber mehr) werde ich montags jetzt immer ein Rezept von einem anderen Foodblog nachkochen und ggf. anpassen für unseren Familientisch. Ich möchte wieder mehr auf anderen Blogs stöbern und komme in meiner kaum vorhandenen Freizeit kaum dazu.

Ich lag übrigens mit den Ausgaben etwa bei 7.50€ im Durchschnitt für jedes Mittagessen für uns 4.

Allgemeine Infos zu unseren Wochenplänen findet ihr hier und hier.

Wochenplan KW 1 (2017)
Zutaten
  • rote Paprika, Möhren, Erbsen (TK), (kleine) Kartoffeln, Kohlrabi, Lauch, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Äpfel, Zitrone, Ajvar, Eier, Mehl, Paniermehl, Langkornreis, Milchreis, Suppennudeln, Seelachsfilet (TK), Rinderhack, Remoulade, Butter, Creme fraîche, Milch, Kartoffelcreme, Baguette
Zubereitung
  1. Montag: Cevapcici mit Djuvec-Reis
  2. Dienstag: Süßkartoffel-Tortilla mit Baguette und Kartoffelcreme
  3. Mittwoch (Suppentag): Gemüse-Nudel-Topf
  4. Donnerstag: Milchreis mit Bratapfelkompott
  5. Freitag:paniertes Seelachsfilet mit Kartoffeln, Buttermöhren und Remoulade

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