Schmorbohnen mit Kartoffeln - Rezept
Zutaten
- Kartoffeln
- (Brech-)Bohnen
- Schmand, Sahne, Joghurt oder Saure Sahne
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
- Kartoffeln im Topf mit Wasser zum Kochen bringen (ca. 25 min)
- Bohnen im Topf kurz anbraten (frische Bohnen vorher etwas in Wasser abkochen, die aus dem Glas nur abgießen)
- Bohnen mit Schmand o.ä. vermengen
- Bohnen zusammen mit den Kartoffeln vermengen
Mögliches Rezept für eine Grüne Woche.
Und was isst der Rest der Familie?